Enogastronomía (prácticas)

 

Nuestra península puede presumir de tener una gastronomía de primer nivel, conocida y aclamada en muchos rincones del mundo. Nuestros cursos de cocina, tienen la intención de unir a personas con una afición común: COCINAR.

 

Tendremos dos tipos de cursos, uno de cocina general, y otro especializado en cocina española. En nuestros cursos podremos hacer menús para desayunos, comidas y cenas que luego todos podrán disfrutar, haremos concursos al mejor plato, prestaremos una especial atención a las propuestas e ideas que cada alumno pueda aportar, aprendiendo unos de otros.

 

Prestaremos una especial atención a nuestros vinos, tendremos una cata donde degustaremos diferentes vinos y podremos conocer sus  texturas.

 

Haremos comidas o cenas temáticas para degustar platos de otros países.

 

Tras una introducción sobre los beneficios de una buena cocina, podremos empezar a preparar los más suculentos platos.

 

Duración: 1 a 2 semanas

 

Dirigido a: Profesores y staff, alumnos e interesados en la materia